Idén december 1-jétől 31-éig tart az immár hagyományosnak
számító téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. Az ország teljes területére kiterjedő akció
során a szakemberek többek között az ünnepekhez kötődő termékeket,
illetve az ilyenkor kiemelt forgalmat bonyolító kereskedelmi egységeket
és vásárokat vizsgálják. A kiemelt termékek között egyaránt megtalálhatóak a hal és haltermékek, a
virsli, a különböző édesipari termékek, vagy épp a borok és a pezsgők.
Az ellenőrök fokozott figyelmet fordítanak emellett a szezonális
zöldségek és gyümölcsök származásának, eredetének és nyomon
követhetőségének ellenőrzésére is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése