A FUSIONS projekt célja az
erőforrások hatékonyabb felhasználása és a termőföldtől a tányérig
tartó élelmiszerláncban a hulladékok keletkezésének nagymértékű
csökkentése. A munkában résztvevő egyetemek, tudásközpontok, fogyasztói
szervezetek és vállalatok különféle felmérések elkészítésén,
monitoring eszközök fejlesztésén, szociális innovációs pilot projektek
beindításán, illetve nemzeti- és EU szintű szabályozási javaslatokon
dolgoznak. A projekt koordinátora a hollandiai Wageningen Egyetem
Élelmiszer- és Biogazdálkodás alapú Kutatóközpontja, magyarországi
szervezője a Magyar Élelmiszerbank Egyesület.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése