Oldalak

2017. augusztus 21., hétfő

Áruhegyek a gabonapiacon

Európában a búzakészletek további emelkedésére lehet számítani, a kukoricáé azonban csökkenést mutat, de továbbra is magas szinten marad. A magyar gazdák a kenyérgabonánál egyre inkább áttérnek a bőtermő fajtákra, ami egyértelműen a minőség javulása ellen hat. A kukorica betakarítása még előttünk áll, a szakemberek viszont az elmúlt három év átlagától némileg elmaradó, 6,3 tonnás hektáronkénti termésre számítanak ebben az évben. 
Óriási áruhegyek halmozódtak fel a gabonapiacon: Milyen árakra lehet számítani?

Szakaszzárás a REL-pályázatnál

A második szakasz zárása következik az ,,Együttműködések támogatása a REL és a helyi piacok kialakításáért, fejlesztéséért és promóciójáért" című felhívásban. Az első értékelési határszakasz zárása 2017. augusztus 21-én várható! A felhívás és a kapcsolódó dokumentumok innen letölthetők.
https://www.agroinform.hu/palyazatok/szakaszzaras-kovetkezik-a-rel-palyazatnal-33835-001

Műanyagmentesítés...

Costa Rica lehet a világ első műanyagmentes országa. Minden egyszer használatos műanyagot újrahasznosítható, vagy vízben oldódó, hat hónapon belül lebomló anyagra cserélnének.
http://sokszinuvidek.24.hu/eletmod/2017/08/17/costa-rica-lehet-a-vilag-elso-muanyagmentes-orszaga/

T A L L Ó Z Ó...

Szüreti előzetes


A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára szerint "szép évjárat" lesz borból az idei. Mint mondta, jó ütemben indult a szüret, előfordult, hogy a korai fajták szedését augusztus elején megkezdték, most is pár nappal előbbre vannak a gazdák a megszokott ütemnél. A száraz meleg nem kedvez a gombák terjedésének, ami jót tett a szedés előtt álló termésnek. Első becslések szerint mennyiségileg is jó terméssel, 4-4,5 millió mázsa szőlővel számolnak az idén, amiből körülbelül 3 millió hektoliter bor kerülhet a pincékbe. (f:mti)

Eltűnhet a tavaszi árpa

Az éghajlatváltozás legnagyobb vesztese a tavaszi árpa, ami idővel el is fog tűnni Magyarországról. A csapadékeloszlás, a tenyészidőben egyre gyakoribb csapadékhiány nem kedvez ennek a kultúrának.

Napraforgó - bemutatók

A bemutatókról szóló tudósítást egyedi köntösben tálaljuk, tájékoztatva az olvasót azokról a technológiákról, koncepciókról, amelyek a KOCKÁZATMINIMALIZÁLÁST, a mai sikeres termesztés egyik kulcselemét tűzték zászlajukra.
Irány a szántóföld! – Napraforgó - Agro Napló - A mezőgazdasági hírportál

Fenntartható fejlődés

A fenntartható mezőgazdaság indikátorrendszerének kialakítása az Európai Unió tagországaira vonatkozóan címmel jelentetett meg egy kiadványt a Központi Statisztikai Hivatal. A fenntartható fejlődés fogalomrendszere az utóbbi évtizedben megkerülhetetlenné vált a gazdasági, társadalmi és környezeti folyamatok értékelésekor.
A tanulmány itt elérhető.

Kedvező juhprognózis

Nemzetközi előrejelzések szerint a következő 10 évben fokozatosan növekszik majd a világ juhtenyésztése, hogy kiszolgálja az egyre emelkedő húsipari igényeket. Agrárpiaci Jelentések Élőállat és Hús c. legfrissebb kiadványát IDE kattintva tekintheti meg.

Aflatoxin-kimutatás

Hazánkban is előfordulhat a kukorica aflatoxin szennyeződése. A veszélyes toxin terménybe kerülését megelőzhetjük, ha időben megakadályozzuk az Aspergillus gombák elszaporodását. A legegyszerűbb és egyben leghatékonyabb módja az aflatoxin-tartalom csökkentésének az Aspergillus gombák elszaporodásának megelőzése. Ezt a Monitox 1000-rel egyszerűen elvégezhetjük.

Borsör...

A németek új dobása a Wier, egy olyan italkülönlegesség, amely bor és sör keverékével jött létre. A neve is ebből a párosításból jött létre a Wein (bor) és a Bier (sör) szavak felhasználásával. A gyártó 5-7 Celsius fokos hőmérsékleten, fehérboros pohárból ajánlja a fogyasztását. 
Meglepõ húzás: a németek feltalálták a borsört: Új italkülönlegesség jelent meg a piacon.

2017. augusztus 20., vasárnap

Chia mag

Napjaink egyik slágerterméke a „chia mag”. Azt azonban kevesen tudják, hogy ez az új élelmiszerek kategóriájába tartozó termék kizárólag előrecsomagolt formában vagy csak bizonyos termékek összetevőjeként, szigorú feltételek mellett értékesíthető. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte a forgalmazáshoz kapcsolódó legfontosabb tudnivalókat.
http://portal.nebih.gov.hu/-/szigoru-szabalyai-vannak-a-chia-mag-aztekzsalyamag-forgalmazasanak

Veszélyes vagy sem a gombaméreg?

Az aratás környékén minden évben fellángolnak a gabonákban található gombatoxinok veszélyeiről szóló viták. Eközben a vásárlók továbbra is fogyasztanak kenyeret, pékárut vagy gabonapelyhet, mégsem történnek tömeges, vagy súlyos megbetegedések. Ugyanakkor egyre több háztartásban otthon dolgozzák fel a megvásárolt gabonát, ami viszont veszéllyel járhat, ezért ezeket érdemes a bevizsgáltatni a legveszélyesebb toxinokra. 
Veszélyes vagy sem a gombaméreg a kenyérben?: Ha valaki otthon süt sokat, érdemes bevizsgáltatnia a megvett gabonát.

Makkoltatás...

A magyar kanászok már évszázadokkal ezelőtt alkalmazták azt a módszert a sertéstartásban, amivel egy német vállalkozó az elmúlt években komoly haszonra tett szert. A módszer nem bonyolult, bárki használhatja, de a sertés húsával csodákat tesz. A német gazda, egy több évszázados magyar hagyományt élesztett újra Németországban néhány évvel ezelőtt. Kipattant ugyanis a fejéből a szikra, mi lenne, ha hagyományos úton, makkoltatással hizlalná fel sertéseit a jövőben, ezzel is pénzt spórolva.
https://www.magro.hu/agrarhirek/gazdalkodas/evszazados-magyar-hagyomany-reven-egy-nemet-gazdagodott-meg/